Deux étoiles juste pour l’accueil… la viande est très mauvaise et ne tient pas deux jours, très mauvaise qualité, pas tendre et dur en bouche .. pas la peine.. vraiment dommage car à côté de la maison..
De passage à Aumont Aubrac en camion, j'ai passé une nuit sur place et en partant je me suis arrêté dans cette superbe boutique 😁 Que c'est agréable de déguster le jambon, le pavé de saucisson aux noisettes et une de ses spécialités dont j'ai oublié le nom. Merci de continuer à travailler avec cette haute qualité.
Bonne qualité de viande, traçabilité des produits, accueil agréable et magasin très propre, je rejoins tout ce qui est dit précédemment. Je me suis permise de regarder les critiques et soit elles sont sans arguments, donc juste malveillantes, soit truffées de faute d orthographes et sans fondement réel. D ailleurs bravo au propriétaire pour sa réponse toute en finesse qui m a bien fait sourire.
Véritable AXOA d'Espelette avec du veau pas français mais origine UE ! Pâté de cochon fade et compact ... de sérieux doutes tout de même sur cette qualité prétendue !