Nous avons organisé un événement pour 20 personnes avec l’Atelier du Vallespir.
Du conseil pour l’élaboration des menus, à la qualité des produits de premiers choix, cette petite boucherie de village catalan est un arrêt obligatoire en passant par Prats de mollo. Les convives se sont régalés avec la charcuterie traditionnelle catalane ainsi que la viande fournie pour les grillades. Les repas étaient très copieux et de qualité. Bons vivants et amoureux du terroir allez-y !
Fricandeau maison dont j'ose dire qu'il est... l'un des meilleurs de France. Entrez, achetez-en un (sous vide), goûtez... et vous regretterez de pas avoir fait un grand stock pour pouvoir partager cette expérience gustative inoubliable avant de repartir .
Ce n'est pas le bon avis qui a été envoyé voici le mien: si vous vous voulez manger de la bonne viande et toute sorte de viande c'est la bonne adresse, ainsi que la charcuterie, en plus c'est local donc bonne appétit, régalez vous
Un petit encas ou une grosse faim vous serez toujours accueilli avec le sourire et professionnalisme par Xavier et son équipe ! Les produits sont de très très bonnes qualités et les préparations raffinées.
Je ne peux que recommander et conseiller la BOUCHERIE DU TERROIR, chaque fois que l'on recherche un endroit sympathique où trouver de bons.....de très bons... Ou d'excellents produits.