Excellente boucherie où l on trouve des produits du terroir.. très bonne qualité ,belle vitrine avec un large choix ..jamais déçu ,je recommande vivement.
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Cela fait un bon moment que je viens dans cette boucherie, et je n’ai jamais été déçu. La viande est toujours excellente, et on sent qu’elle est choisie avec soin. Une belle adresse que je recommande les yeux fermés !