Habituée de cette boucherie, il y a un jeune boucher très sympathique, soigneux, qui respecte les règles d'hygiènes, et un second boucher plus fin et plus grand, très désagréable, on a l'impression de l'embêter, IL NE RESPECTE AUCUNE MESURE D'HYGIENE, ne fait que la moitié de ce qu'on lui demande. C'est dommage il y a du potentiel...
La boucherie le Marvillois de Montmédy vient d'être labellisée « Entreprise du patrimoine vivant ». Une distinction qui récompense son savoir-faire mais aussi son modèle économique et humain construit sur le circuit court avec des éleveurs locaux.
Très bonne charcuterie avec d'excellents produits et surtout un boucher qui conseille très bien. Vraiment une excellente boucherie avec un couple très gentil.
Un cas m'a surpris la veille de Noël avec le patron de cette entreprise : Je me rends comme d'habitude dans cette boucherie afin de récupérer ma commande et je demande respectueusement 6 tranches de foie gras et de la salade niçoise...incroyable mais véridique, le patron que je connais depuis ma grand-mère me rétorque devant les autres clients avec un air presque méprisable : "je n'ai pas quatre bras"...mais dis-moi patron, c'est comme cela que tu parles à tes clients fidèles depuis tant d'années ? La diplomatie tu ne la connais pas hein ? Le savoir "parler" au client quelque soit ton humeur, tu connais ? Tu ferais mieux de prendre pour exemple tes employés qui sont une référence en matière de contact humain et qui ne m'ont jamais parlé ainsi. Une baisse dans mon estime, sache-le Monsieur le patron.
La viande est de très bonne qualité Hallal, elle est fraîche et la boutique est propre. La veille du ramadan il y avait énormément de monde nous avons patienter 2h30, une fois arriver notre tour à mon mari et moi, l’un des membres du personnel a remarquer que je suis enceinte il a dit à mon mari la prochaine fois vous passer directement il y avait une feuille sur la vitrine qui m’indiquer mais nous l’avions pas vu et nous n’avons pas oser demander à passer devant d’autres personnes et personne ne nous l’a proposer. Mais en cette période de crise sanitaire nous avions apprécier que le boucher l’ai remarquer et nous a conseiller de passer en priorité dorénavant donc merci au personnel qui est très professionnel. Cette boucherie vaut le détour même si on habite pas la porte à côté ce qui est notre cas, de par sa viande excellente. Et sachez que leur travail est vraiment difficile donc soyez plus sympa avec eux et plus souriant. Merci d’être là. Barak’Allah ou fikoum et bon ramadan à toute l’équipe.