Nous avons acheté de la charcuterie suite à notre passage par le restaurant Le Pourquoi pas où nous avions dégustée leur planchette de tapas à partager et donc les produits venaient de l'Atelier d'Ossau.
Boucherie au top! La viande est toujours fraîche, les bouchers sont très pro et prennent le temps de préparer la viande comme il se doit. Je recommande vivement
En declin concernant la qualité... Et une fâcheuse tendance a avoir la main lourde pour vous servir. 500 grammes demandés se transforme facilement en 700 a 800 grammes selon qui vous sert. Sinon correct dans l ensemble