Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Nous avons acheté de la charcuterie suite à notre passage par le restaurant Le Pourquoi pas où nous avions dégustée leur planchette de tapas à partager et donc les produits venaient de l'Atelier d'Ossau.
Pour tous les gourmands cette boucherie c'est juste de la bombe charcuterie viande traiteur et tout le reste c'est 5 / 5 l'accueil parfait merci Dimitri dommage que je n'habite pas la région signer le beau-fils de Janine à bientôt
Pour celles et ceux qui veulent Vraiment manger halal dans la région. Majorité des produits AVS. Manger moins, manger mieux. Comment avoir une réponse dans nos dua3a si notre boisson et notre nourriture ne sont pas licites ...?