Une vrai boucherie de quartier, on est reçu avec le sourire et les produits sont excellents. Ne pas hésiter à demander conseil si on est en manque d'inspiration.
Client saisonnier depuis des années. Deux week-ends où nous prenons un poulet rôti . Deux fois nous nous sommes retrouvés avec du poulet bas de gamme ou la viande ne tient même pas à l’os . Et le prix n’a pas changé par rapport à un vrai poulet fermier comme nous avions avant . Nous irons désormais le cherche directement sur le marché le dimanche matin .
Un jambon blanc magnifique. !
Les saucisses sèches qui nous ont donné les parfums du vent de l'Aubrac
Un quasi de veau ............... qui se suffisait à lui-même.
On l'a accompagné quand-même, juste pour avoir un peu de légumes.