Nous avons acheté de la charcuterie suite à notre passage par le restaurant Le Pourquoi pas où nous avions dégustée leur planchette de tapas à partager et donc les produits venaient de l'Atelier d'Ossau.
Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt
Pour moi, la meilleure rillette, il faut aussi goûter la rille une petite merveille également!
Le tout avec la gentillesse du patron.
Alors, pourquoi s'en priver!
Une boucherie artisanale incontournable dans le secteur.
Des produits de qualité, un service au top avec une équipe passionnée.
Toujours de bons plats cuisinés prêts à manger et une viande locale de qualité supérieure soigneusement sélectionnée.
À très bientôt
Équipe souriante, accueillante et dynamique. Sébastien et Clément donnent d'excellents conseils !
Très bonne qualité de la viande. 👍
Allez-y les yeux fermés !