Toujours aimable et souriant, à l'écoute, un vrai artisan et un véritable accueil comme on aime. Qualité des viandes, toujours un régal et d'excellents conseils, et délices aussi du côté charcuterie maison dont des bouchées à la reine absolument délicieuses et du pâté de Pâques qu'on attend chaque année avec impatience. Vraiment, Bouloire a de la chance ! Merci monsieur !
Saumon fumé grossièrement coupé et sec sur les côtés, témoin d'un manque de fraicheur, texture molle et absence de goût... à 70€ le kg, de qui se moque t'on... dégueulasse, adresse à fuir.