D habitude je suis très contente de mes achats mais là je demande un steak fin dans la tranche. En rentrant je déballe mon steak de plus d un cm d épaisseur très nerveux et au vu de la couleur et de l odeur je devais le manger le jour même. J en ai fait la moitié Mais dans l assiette le steak était aussi dur que du bois donc immangeable. Je suis assez déçue ! Je ne sais si j y retournerai au prix où l on paie la viande le minimum est d avoir une viande correcte ! Et l autre moitié est passée à la poubelle ! Au vu de la réponse en dessous je n ai pas fait un achat unique et j ai bien spécifié coupé fin et personne ne parle de l odeur ! C est bien dommage mais je n ai plus envie de revenir dans cette boucherie
Nous nous arrêtons régulièrement à Pouilly sur Loire sur la route des vacances. A chaque passage, nous faisons bis achats dans cette boucherie traditionnelle : bonne viande , plat préparé, charcuterie. Quelques photos de ce que nou avons préparé avec leurs produits. Accueil chaleureux par les propriétaires !! A ne pas louper.
Je connaissais de nom cette boucherie. Mais je n'y étais jamais allé. Après plusieurs déceptions chez d'autres bouchers,je me suis lancé. Et je ne suis pas déçu. J'y reviens régulièrement maintenant ( même si on n'est pas de gros mangeurs de viandes ma femme et moi ainsi que mon fils). Leurs charcuterie c'est abusé comment elles sont bonnes ainsi que leurs merguez. Le seul hic pour moi c'est l'attente. Étant victime de leurs succès ils ont beaucoup de monde ( très content pour eux) ,du coup faut attendre . Mais ce qui est bien c'est que les bouchers ne traînent pas quand il ya du monde. Enfin bref, bonne continuation les frères .
Achat le 16 août de différent produits pour barbecue : merguez, chipolatas, poulet mariné etc.
Une catastrophe, les saucisses on diviser de moitié à la cuisson, les merguez était pleine de jus j'ai du vider 3 fois le bac de la plancha, le poulet et plein d'eau pour faire du poid sur la balance tout est fade et sans saveur, pas de carte ticket restaurant pris à l'intérieur. Bref je recommande pas du tout, la pire boucherie de Saint Étienne !
Excellente boucherie avec un excellent boucher qui connait son métier. Toujours un beau choix de viandes gouteuses et tendres De l'agneau au bœuf en passant par le cochon tout est bon et fait maison. Un régal avec un bon rapport qualité/prix.
Très bonne boucherie
Viande de très bonne qualité, qui vient du coin. Elle ne voyage pas, n'a pas traversé l'atlantique pour arriver dans nos assiettes.
La viande est saine, goûteuse, et surtout d'une qualité supérieure à la viande des hypers, pour un prix moins cher...
Donc. Boucherie plus économique que les rayons d'hyper, et pour la plupart, fait maison.
Le tout servi par un patron et des employés souriants et de bons conseils qui connaissent leur métier et leurs clients...