Super boucherie traditionnelle et locale. Frais et service avec le 😃
Un choix très large de charcuterie, produits pour le barbecue, un petit coin " produits locaux, circuit court" un peu de fruits et légumes saisonniers, des œufs, quelques produits laitiers producteurs.
une véritable charcuterie, cela devient rare d'en trouver, je les oreilles et la joue de cochon sont une véritable tuerie, on peut ajouter la saucisse fraîche et le fuet au chorizo piquant.
Une superbe boutique !!! Produit de qualité +++
Mention spécial a la terrine de canard au foie gras et au brut de four !!! Sans parler de la qualité des viandes !!!
De passage à Saint-Florent ce jour meme , nous avons rencontré un véritable artisan Et commerçant !!! l'interrogeant sur la la race et la provenance de sa viande il nous a expliqué avac sourire et amabilité qu il n'était pas forcément fixé sur une race mais plutot plutot sur la carcasse qu il va lui-meme choisir l'abattoir de Cholet... limousine ou parthenaise ou autre... peu importe c'est son oeil qui décide ... et comme je lui demandais du paleron et qu'il n'en avait pas en vitrine il m'en a trouvé quand meme un morceau suffisant pour 2 personnes ...et cerise sur le gâteau...en nous saluant il nous donne des conseils en allant nous chercher une barquette de marinade ... il ne nous connaissait pas mais nous nous avons reconnu son professionnalisme qui fait sa réputation !!!.. et la viande elle était comment me direz-vous? Et bien on l a pas encore mangé mais dans notre tete elle est déjà excellente... !!! Et ça c est pas rien !
Deuxième arrêt dans ce village qui accepte les camping cars du coup nous faisons nos courses sur place, donc deuxième arrêt dans cette boucherie , le problème c'est que je repars avec beaucoup plus que je n'ai besoin et je le mange en 5/5, trop bon.