Client saisonnier depuis des années. Deux week-ends où nous prenons un poulet rôti . Deux fois nous nous sommes retrouvés avec du poulet bas de gamme ou la viande ne tient même pas à l’os . Et le prix n’a pas changé par rapport à un vrai poulet fermier comme nous avions avant . Nous irons désormais le cherche directement sur le marché le dimanche matin .
De la viande de qualité exceptionnelle des charcuteries plus que bonnes avec un très grand choix et tout ça c'est du local et en plus le personnel est vraiment sympathique, de bon conseil . Passer à la Nouvelle Prairie va devenir un réflexe pour nous .
Encore 5 étoiles pour un boucher-charcutier qui confirme sa capacité dans un métier difficile.
Vivent les 4 voies sans péage qui orientent les usagers vers des villages comme Aumont-Aubrac avec des commerçants sympathiques.
J'ai été subjuguée par la belle qualité et la saveur de la viande que j'ai achetée sur le marché de St Martin le vinoux au GAEC de Fugieres, toute nouvelle cliente,je reviendrai..bravo et merci
Très belle entreprise artisanale, avec un soucis de qualité et d'équité ! Franchissez la porte les yeux fermés et contribuez à l'économie locale! Bravo à toute l'équipe et merci Bertrand !