Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Toujours un plaisir d'aller dans cette boucherie ! Merci Fifi pour ton accueil souriant systématique ! Et tes produits de qualités qui régalent nos palais ! Mathias
De passage à concores, nous avons commandé la viande et plateau de charcuterie. Et quelle belle surprise, quantités parfaite, une cote de bœuf super tendre et succulente. Le poulet bien ferme, merci de la qualité de la viande de votre accueil et votre professionnalisme.
Boucher qui vous fais la conversation pour vous rajouter de la viande et grossir les prix. Je lui ai demander une escalope de poulet il m’en a mis 3 ! Demande 4 merguez et en rajoute une de plus discrètement ! C’est vraiment triste d’en arriver là pour quelques euros. Il faut pouvoir se regarder dans un miroir. RIDICULE !