Mérite largement son 4.8/5. On y a gouté le paleron, les saucisses (merguez , chorizo, chipo), le filet mignon… viande bien tendre à chaque fois.
Tout est fait sur place sinon. Très bien
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).