La boucherie le Marvillois de Montmédy vient d'être labellisée « Entreprise du patrimoine vivant ». Une distinction qui récompense son savoir-faire mais aussi son modèle économique et humain construit sur le circuit court avec des éleveurs locaux.
Jamais déçu, viande de très belle qualité et les patrons accueillants et sympathiques . Je vous recommande de venir faire vos courses chez cet artisan boucher.
Bonjour
Le jambon cru était excellent Nous l'avons dégusté au bord du lac d'Ibardin. L'axoa ce sera pour plus tard en Corrèze.
Merci au patron pour son acceuil chaleureux et pour notre échange sur notre métier de conserveur.
Bien cordialement
Catherine