Fricandeau maison dont j'ose dire qu'il est... l'un des meilleurs de France. Entrez, achetez-en un (sous vide), goûtez... et vous regretterez de pas avoir fait un grand stock pour pouvoir partager cette expérience gustative inoubliable avant de repartir .
Commande d'un cochon de lait avec son tian de légumes et son gratin dauphinois pour 60 convives, excellent ! Tout le monde s'est régalé, préparé en temps et en heure, chaud dans des containers et en quantité généreuse. Je recommande. Au plaisir.
Rencontré lors d une virée moto du coté de Génolhac (harley) , il nous avait fait decouvrir ses produits (faits maison), j'en garde un trés bon souvenir et je redecouvre au travers des videos qu il poste depuis le début du confinement un artisan comme on aimerait en rencontrer plus souvent
Boucher sympathique et bien sûr de très bons produits dont la saucisse à la châtaigne ! Aucune boucherie équivalente autour de Chamborigaud. Je recommande !!