Bonjour viande de qualité exelente nous retrouvons les saveurs d' antan .Personnels agréable heures flexibles .
Rien à redire je conseille fortement et pour le personnel d'entreprise accepte ticket restaurant
Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Quel excellente boucherie sur la Gaubretiere ! Ce midi nous avons apprécié un magnifique rôtie de bœuf sans compter cette belle charcuterie. Bravo, un travail artisanal de grande qualité. Nous recommandons avec plaisir.