Bonjour,
J'ai pu acheter quelques saucissons et des pièces de boeufs sur le marché de Castellane provenant de la boucherie Bondil.
Excellent ! Tout simplement.
Une viande tendre et goûteuse.
La charcuterie est au top. Très bien assaisonnée, peu de gras, bref mon seul regret et de ne pas en avoir acheter un peu plus !!!
5 étoiles bien méritées.
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Fantastique boucher / traiteur. Des produits d'excellentes qualité. Le traiteur nous a accompagné toute pension pendant tout un week end pour 30 personnes. C'était tout simplement incroyable. Merci pour tout!