J'ai eu la chance de recevoir des produits de charcuterie de l'Atelier du Vallespir et je n'ai pas du tout été déçu ! Des produits de caractère et locaux. Quand la clarté du produit rime avec qualité et authenticité, on ne peut qu'apprécier !
Super viande. J'ai recommencé à manger de la viande grâce à la boucherie de Villeneuve de Berg.
J'habite à 30 Klm du boucher.
Je recommande les saucisses au champignons ; les brochettes de canards.
Et les autres aussi....
Et le reste je le connais pas encore..