j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Trés déçu viande bavette de boeuf trés mal coupé avec des couleurs marron on la prévenu et il nous a dit de plus remettre un pied dans sa boucherie a la place de nous dire de ramener la viande c'est pas la premiére fois qu'on est déçu pas commercant du tout et je vais faire annaliser la viande au service d'hygiène c'est inadmissible j'ai jamais vu sa pour un petit village comme sa
Cela fait un bon moment que je viens dans cette boucherie, et je n’ai jamais été déçu. La viande est toujours excellente, et on sent qu’elle est choisie avec soin. Une belle adresse que je recommande les yeux fermés !
Équipe souriante, accueillante et dynamique. Sébastien et Clément donnent d'excellents conseils !
Très bonne qualité de la viande. 👍
Allez-y les yeux fermés !