D habitude je suis très contente de mes achats mais là je demande un steak fin dans la tranche. En rentrant je déballe mon steak de plus d un cm d épaisseur très nerveux et au vu de la couleur et de l odeur je devais le manger le jour même. J en ai fait la moitié Mais dans l assiette le steak était aussi dur que du bois donc immangeable. Je suis assez déçue ! Je ne sais si j y retournerai au prix où l on paie la viande le minimum est d avoir une viande correcte ! Et l autre moitié est passée à la poubelle ! Au vu de la réponse en dessous je n ai pas fait un achat unique et j ai bien spécifié coupé fin et personne ne parle de l odeur ! C est bien dommage mais je n ai plus envie de revenir dans cette boucherie
Produits faits maison tout particulièrement la charcuterie . Les saucissons, le jambon d Auvergne bien sûr( cru ou cuit est une merveille). Un excellent rapport qualité prix. Une adresse incontournable à Chabreloche.
Une adresse incontournable !
La qualité des produits est tout simplement exceptionnelle : viandes savoureuses, charcuteries maison délicieuses, et un choix varié qui ravit tous les goûts. Le personnel est accueillant, professionnel et toujours de bon conseil pour préparer des plats réussis. Je recommande les yeux fermés, c'est un plaisir à chaque visite. Bravo pour votre travail et votre passion
Un accueil simple, chaleureux et sincère donc TRÉS rare , une qualité de produits de charcuterie (qui ferait pâlir un MOF prétentieux et mediatisé) .
Une maîtrise professionnelle n'ayant d'égal que la pédagogie animée de passion. Plus qu'une belle adresse, une RÉELLE pepite.
Allez voir......vous comprendrez.
Jamais déçue de la propreté et la qualité de la viande.
Très bonne conservation et banque plus que variée!
Conseils avisés quant à la cuisson, quantité...
Personnel très agréable et commerçant.
Je recommande !