Deux étoiles juste pour l’accueil… la viande est très mauvaise et ne tient pas deux jours, très mauvaise qualité, pas tendre et dur en bouche .. pas la peine.. vraiment dommage car à côté de la maison..
Pour avoir entendu parler de la maison Brabant lors de son lancement .... Pour avoir testé les petits fromages frais ... La tourte..... Une chose est sûre.... Tout cela n'existe pas ailleurs qu'à Baudrecourt.....
Bravo à vous ... Et ne changez pas les recettes du succès
😍
Un ancien mosellan expatrié dans le Sud
Toujours aimable et souriant, à l'écoute, un vrai artisan et un véritable accueil comme on aime. Qualité des viandes, toujours un régal et d'excellents conseils, et délices aussi du côté charcuterie maison dont des bouchées à la reine absolument délicieuses et du pâté de Pâques qu'on attend chaque année avec impatience. Vraiment, Bouloire a de la chance ! Merci monsieur !
De passage à concores, nous avons commandé la viande et plateau de charcuterie. Et quelle belle surprise, quantités parfaite, une cote de bœuf super tendre et succulente. Le poulet bien ferme, merci de la qualité de la viande de votre accueil et votre professionnalisme.
Merci, merci pour votre accueil, merci de m'avoir dépanné pour mon atelier cuisine, alors que vous étiez fermé (sans la porte qui était en train d'être changé), , et merci pour vos conseils pour ma future boucherie. Une gentillesse que je n'oublierez pas rare sont les professionnels qui sont prêts à échanger leur bons plans, merci!!!