Bonjour,
J'ai pu acheter quelques saucissons et des pièces de boeufs sur le marché de Castellane provenant de la boucherie Bondil.
Excellent ! Tout simplement.
Une viande tendre et goûteuse.
La charcuterie est au top. Très bien assaisonnée, peu de gras, bref mon seul regret et de ne pas en avoir acheter un peu plus !!!
5 étoiles bien méritées.
Nous avions l'habitude d'aller à la boucherie concurrente. Je ne pense pas regretter...
Déjà un bon point pour l'accueil qui est nettement meilleur
Avons fait un peu de provisions de bons produits... Après avoir consommé j'apporterai un modificatif à mon post
Encore 5 étoiles pour un boucher-charcutier qui confirme sa capacité dans un métier difficile.
Vivent les 4 voies sans péage qui orientent les usagers vers des villages comme Aumont-Aubrac avec des commerçants sympathiques.
Je n'ai jamais été déçu très bon accueil du personnel mais surtout concernant la qualité de la viande et le prix il est certain que je n'irai plus voir ailleurs.
Nous faisons la route pour venir nous y approvisionner car la viande y est excellente.Les saucisses au vin blanc excellentes aussi. Et en plus l'accueil y est chaleureux.
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Très bonne boucherie : viande de qualité et boucher qui aime son métier.
Toujours de bon conseil, il prépare les morceaux choisis avec soin, très commerçant 👍🏻