Super boucherie traditionnelle et locale. Frais et service avec le 😃
Un choix très large de charcuterie, produits pour le barbecue, un petit coin " produits locaux, circuit court" un peu de fruits et légumes saisonniers, des œufs, quelques produits laitiers producteurs.
Repas pris pour le réveillon de noel chapon qui est parti à la poubelle hyper dur , que des os quasiment , à tel point que j’en ai acheté 1 pour un repas le 30 avec des amis en grande surface que j’ai cuisiné moi même avec des truffes et une sauce aux truffe je vous jure rien à voir avec le repas proposé à un tarif exorbitant qui a terminé à la poubelle , pour moi a fuir !
Pour ce qui est de la patronne qui répond regarder bien les réponses se sont toujours les mêmes ! Et non j’ai des avis positifs quand cela est justifié !
Très bon
J'ai passer une commande pour Noël c'était super bon
Les Coquilles au saumon un délice
Le filet mignon viande super tendre c'était très bon avec le gratin dauphinoi
Seule petit truc moi qui adore les morilles la je ne les est pas aimer
Je recommande cette boucherie
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).