Super viande. J'ai recommencé à manger de la viande grâce à la boucherie de Villeneuve de Berg.
J'habite à 30 Klm du boucher.
Je recommande les saucisses au champignons ; les brochettes de canards.
Et les autres aussi....
Et le reste je le connais pas encore..
Une boucherie/charcuterie extraordinaire dans laquelle nous nous approvisionnons depuis plus d’un an. Clément, Sébastien et leur équipe sont toujours au rendez-vous de l’amabilité, des conseils et de la qualité. Les produits sont tous extras !
Je vous les recommande sans modération. Ça fait plaisir de voir de jeunes entrepreneurs dynamiques et soucieux de la qualité des produits servis. Vous aurez compris que je leur suis fidèle et j’appartiens pourtant à la race des « épicuriens souvent difficiles » ! 😉. Bonne continuation à « L’Atelier de Clément » !
Achat le 16 août de différent produits pour barbecue : merguez, chipolatas, poulet mariné etc.
Une catastrophe, les saucisses on diviser de moitié à la cuisson, les merguez était pleine de jus j'ai du vider 3 fois le bac de la plancha, le poulet et plein d'eau pour faire du poid sur la balance tout est fade et sans saveur, pas de carte ticket restaurant pris à l'intérieur. Bref je recommande pas du tout, la pire boucherie de Saint Étienne !
Ce boucher est un escrot sur le poids ! J’ai demandé 1kg de viande haché et d’escalope, il m’a mis 900 grammes mais facture 1 Kg ! Ce n’est pas la 1ère fois que cela m’arrive ! J’avais mis sa sur le compte du hasard les fois précédente, mais il n’en est rien ce mec est un escrot ! A FUIR