ARTISAN EXCEPTIONNEL !!!! MAIS......
Très mal secondé ; aujourd'hui, 23/12 après-midi, le comportement, l'humeur et les remarques de la dame brune au tablier orange (son épouse ?) m'ont glacée, quand je suis venue prendre ma commande de boudin blanc.
Dommage, je commençais à y prendre mes marques sur les conseils de mon gendre qui est un vrai adepte.
Je plains ce Monsieur.
La charcuterie de ce boucher est un véritable délice qui allie à la perfection efficacité et saveur. Les coupes expertes et la variété des produits charcutiers proposés témoignent d'un savoir-faire exceptionnel. Chaque bouchée révèle des saveurs riches et équilibrées, faisant de la charcuterie de ce boucher une expérience gastronomique inégalée.
Merci à vous ☺️
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Je donne 5 sur 5 à la qualité de la marchandise et la propreté de la boutique...je vais à cette boucherie que pour ces deux qualités ! Les viandes sont incroyables et surtout très fraîches et les prix très correctes !
Adresse typique du pays basque
Produits excellents qui respirent la fraîcheur du pays
Un personnel souriant, disponible et de très bons conseils
Une adresse qui désormais sera incontournable lors de nos prochains voyages
Merci à eux