Boucherie de qualité, beaucoup de choix. Une viande qui se digère très bien et ne rend pas malade, ce qui ce fait rare pour une personne sensible comme moi.... C'est certainement signe de bons produits vraiment fermiers et d'absence de produits chimiques d'où mon 5 étoiles.
Et moi qui n'aimait pas le boudin noir, je suis fan de leur tatin au boudin, un délice. Les roses de chapon aux morilles étaient particulièrement savoureuses.
Heureuse d'avoir cette boucherie dans mon voisinage.
Merci pour l'accueil et la préparation des jarrets et pieds de veau pour la réalisation de la gelée de mes aïeuls.
Vos entrecôtes sont fondantes à souhait. On devient vite accro. A bientôt
Les recettes de mon enfance. Pour avoir très bien connu le fondateur et ancien propriétaire de la marque je retombe en enfance à chaque fois que je mange du marvillois
Une belle surprise au gré d'un roadtrip, la qualité des produits est top. Bravo à ces artisans qui nous régalent par leur professionnalisme et leurs talents!