Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt
Un petit encas ou une grosse faim vous serez toujours accueilli avec le sourire et professionnalisme par Xavier et son équipe ! Les produits sont de très très bonnes qualités et les préparations raffinées.
Je ne peux que recommander et conseiller la BOUCHERIE DU TERROIR, chaque fois que l'on recherche un endroit sympathique où trouver de bons.....de très bons... Ou d'excellents produits.
Suite aux vidéos ventant la qualité et le sérieux de cette entreprise je me suit dit allé on va gouter, j’ai donc pris des merguez elles étaient limites noires, je me suis dit c’est artisanal allons y. Je rentre ma femme les voit et surtout les sent et ne veut pas les cuire peur d’être malade, j'insiste c'est artisanal grosse déception immangeable. je pense que le boucher me les a vendues délibérément impossible pour un pro de passer a coté
Voila simplement déçu.
Merci à l'atelier de Clément pour le repas de notre mariage avec un assortiment de charcuterie, quiches, terrines...pour l'apéritif et le repas avec cuisses de canard, gratin dauphinois et une mention spéciale pour le gratin forestier! Produits de qualité, bon accueil et conseils avisés!
On est tombé sur un petit stand sur une brocante, on a pris du saucisson ,chorizo et des saucisses fumées, le tout était délicieux et sentait le terroir. Ils sont à 30km de chez moi mais je ferais la route désormais 😁