Toutes les viandes et la charcuterie sont excellentes !!! Et le prix très intéressant. Auvergnate vivant à Lyon, je fais le plein à chacun de mes séjours.
Que dire : un boucher artisan qui aime son métier..
Viande française, il sélectionne notamment sa viande chez un éleveur qui se trouve juste après le pont de Pouilly-Sur-Loire.
Jamais déçu par la qualité, bien au contraire.
Je conseille vivement !!
Merci à l'atelier de Clément pour le repas de notre mariage avec un assortiment de charcuterie, quiches, terrines...pour l'apéritif et le repas avec cuisses de canard, gratin dauphinois et une mention spéciale pour le gratin forestier! Produits de qualité, bon accueil et conseils avisés!